介護食!このレシピなら家庭で!

 


家庭でできる高齢者ソフト食レシピ―食べやすく飲み込みやすい

 

高齢者の毎日のお食事を

考えるのは、悩むことでしょう。

 

かと言って、高齢者が

間違って、誤嚥を引き起こしたりしたら

大変です。

 

できるだけ、柔らかく、口の中で、

まとまりやすく、スムーズに食べられることが

 

できるのが、理想ですが、

家庭での、料理では難しいことでしょう。

 

ですが

家庭でできる高齢者ソフト食レシピ―食べやすく飲み込みやすい

 

なら、レシピに悩むことが、

なくなります。

 

 

目次

 

 

  • ソフト食の理論 「安全でおいしい介護食」とは?
  • 高齢者の栄養バランス 老化を遅らせる、毎日の食事のポイン
  • 症状別メニュー 毎日の「高齢者ソフト食」作り
  • もう困らない!毎日使えるソフト食メニュー(とにかくコレ!お年寄り大好きメニューBEST20
  • 食べやすく口当たりのよい、おなじみの味 魚のメニュー11
  • 消化がよく、食物繊維もたっぷり 野菜のメニュー12
  • 噛みやすく調理、動物性たんぱく質たっぷり 肉のメニュー11
  • 調理しやすさ、食べやすさ抜群!変幻自在のおいしさ 卵・豆腐のメニュー12
  • おなかも満足、元気の出るエネルギー源 ご飯・めん・汁物&おやつのメニュー15)
  • 手軽で便利、市販の介護食カタログ

 

こんな感じで、あなたがレシピに、悩んでいたことを

解消してくれるのではないでしょうか?

 

この一冊で、あなたは介護食の調理人に

なれることでしょう。

 

ぜひ、一冊、購入することを

オススメします。

家庭でできる高齢者ソフト食レシピ―食べやすく飲み込みやすい

 

 

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